NoticiaCajar emitió un comunicado en el que explica por qué la iniciativa comunicada por el candidato a 'vice' José Manuel Restrepo es regresiva.Abelardo de la Espriella junto a Jose Manuel Restrepo. Foto: @juanfotosadnPERIODISTA12.06.2026 19:17 Actualizado: 12.06.2026 19:17
El Colectivo de Abogados y Abogadas José Alvear Restrepo (Cajar) rechazó la propuesta de José Manuel Restrepo, exministro y candidato vicepresidencial de Abelardo de la Espriella, de eliminar los impuestos saludables. De acuerdo con el colectivo, una medida de ese tipo desconocería la evidencia científica disponible y pondría en riesgo avances alcanzados en materia de salud pública. LEA TAMBIÉN La organización sostuvo que los impuestos aplicados a las bebidas azucaradas y a algunos alimentos ultraprocesados cuentan con el respaldo de organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y UNICEF, debido a sus efectos en la reducción del consumo de productos nocivos, la prevención de enfermedades no transmisibles y la generación de recursos para programas sociales.El pedido surge tras una entrevista con Caracol Radio, en la que José Manuel Restrepo señaló que el impuesto era un asunto puramente "ideológico". Y agregó: “Muy poco tiene de saludable. Hay que eliminarlo. (...) ¿Quién dijo que un impuesto es un mecanismo a través del cual usted define el consumo de una persona?”.El exministro de Hacienda José Manuel Restrepo es la fórmula de Abelardo de la Espriella. Foto:Archivo el tiempo“Desmontar el impuesto saludable desconoce los avances documentados en salud pública y reducción del consumo de bebidas que son perjudiciales para la salud”, dijo por su parte Yessika Hoyos Morales, abogada del Cajar y vocera de la campaña 'Dulce Veneno: el antídoto es la verdad'.Y es que más de 70 países han adoptado políticas de este tipo en cumplimiento de las recomendaciones de la OMS. Hoyos señaló que Colombia logró implementar la medida mediante un proceso democrático orientado a proteger la salud de la población.De acuerdo con datos de Anif se ha reportado una disminución en el consumo de bebidas azucaradas desde la entrada en vigencia de los impuestos saludables en 2023.La mayoría de alimentos con etiquetas negras se verán gravados. Foto:César Melgarejo / CEETEntre 2022 y 2024 el consumo diario de estas bebidas pasó de 24,6 % a 22,6 % entre jóvenes de 12 a 28 años y de 24,9 % a 19,2 % entre adultos de 29 a 44 años. La reducción fue más significativa en los hogares de menores ingresos.Para el Cajar, estos resultados evidencian que la medida tiene implicaciones directas en la garantía de derechos humanos, especialmente en la protección del derecho a la salud y en la prevención de daños evitables para poblaciones con mayores dificultades para acceder a una alimentación adecuada y a servicios médicos oportunos.Además de los efectos sobre el consumo, ANIF reportó que a mayo de 2025 el recaudo por impuestos saludables alcanzó los $1,6 billones, equivalentes al 1,3 % del recaudo tributario total del país. La cifra representa un incremento del 23 % frente al mismo periodo del año anterior.La OMS considera los impuestos a las bebidas azucaradas y a la comida chatarra como una de las estrategias más costo-efectivas para combatir problemas como la obesidad y la diabetes tipo 2.Paula Valentina RodríguezRedacción PolíticaMás noticias en EL TIEMPO¿Por qué el sistema electoral es confiable? Foto: Sigue toda la información de Política en Facebook y Twitter, o en nuestra newsletter semanal.
