11 czerwca 2026, 14:10
Soczysta jagnięcina z aromatyczną ziołową kruszonką, delikatnie wędzonym akcentem i kremową fasolą to propozycja, która sprawdzi się podczas rodzinnego spotkania przy grillu. W tym przepisie Jamie Oliver łączy intensywny smak mięsa z prostymi dodatkami i świeżymi ziołami. Choć danie wygląda imponująco, jego przygotowanie nie jest skomplikowane. To przepis dla tych, którzy chcą podać coś więcej niż klasyczne grillowane kiełbaski czy karkówkę.
Insignis Media, Materiały promocyjne
Grillowanie dużych kawałków mięsa pozwala wydobyć głębię smaku i uzyskać wyjątkowo soczysty efekt. W tym przepisie główną rolę gra rozcięty na płasko udziec jagnięcy, który najpierw trafia nad mocny żar, a następnie powoli dochodzi pod przykryciem. Towarzyszą mu grillowane pory, pomidorki koktajlowe i fasola cannellini, a całość uzupełnia chrupiąca ziołowo-pistacjowa kruszonka. To danie, które może stać się gwiazdą letniego przyjęcia w ogrodzie.
Zobacz wideo Mięciutkie i pachnące rogaliki ze skyru. Przepis zostanie ze mną na zawsze
