11 czerwca 2026, 06:45
Większość osób po otwarciu butelki z olejem automatycznie odkłada ją do kuchennej szafki. W przypadku niektórych rodzajów olejów może to jednak skrócić ich świeżość. Wystarczy zmienić miejsce przechowywania, by dłużej zachowały smak, aromat i cenne składniki.
Bloomberg/gettyimages.com
Kuchenne przyzwyczajenia często wydają się oczywiste, dopóki nie zwróci na nie uwagi profesjonalista. Dotyczy to także olejów roślinnych, które zwykle trafiają do tej samej szafki co przyprawy i octy. Tymczasem część z nich wymaga znacznie niższej temperatury, aby nie tracić swoich właściwości po otwarciu.
Zobacz wideo
