Wkładamy je tam na potęgę, a lodówka im nie służy. Tracą coś cennego
21 lipca 2026, 16:01
Choć lodówka kojarzy się ze świeżością, nie zawsze jest najlepszym miejscem dla owoców i warzyw. Część z nich znacznie lepiej czuje się poza nią. Sprawdź, czy przypadkiem nie popełniasz jednego z najczęstszych kuchennych błędów.
Fot. Archiwum prywatne
Po powrocie z zakupów otwieramy lodówkę niemal odruchowo. Jogurt, ser, wędlina, warzywa, owoce - wszystko ląduje na półkach, bo co jak co, ale chłód najlepiej zadba o ich jakość. Zdradzę ci jednak pewien sekret: nie wszystkie produkty są z tego zadowolone. Część z nich w niskiej temperaturze traci smak i aromat, a niektóre mogą nawet szybciej się psuć. Na ten powszechny nawyk zwróciła uwagę Agnieszka Pocztarska, autorka profilu @czytamyetykiety. Pokazała, których owoców i warzyw lepiej nie trzymać w chłodziarce.
