CASCIANA TERME LARI Gli olivi e il fresco delle sere d’estate. Prodotti tipici, ottima cucina e personaggi dell’enogastronomia e di altre arti. Tutto questo, da stasera a metà settembre, sarà "Corte Olea" che ogni martedì e sabato proporrà eventi con personaggi di enogastronomia, serate di musica e altro. L’idea è dell’azienda Fratelli Caprai di Casciana Alta in via Nazario Sauro. All’inaugurazione di stasera ci saranno il sindaco Paolo Mori e gli amministratori comunali. Immersi tra gli olivi, in una splendida campagna toscana e in un ambiente illuminato, sarà possibile degustare drink, carne alla brace, pizze e schiacciate, ottimo olio e vino. "Abbiamo pensato a questa iniziativa per valorizzare i prodotti locali e per offrire delle serate al territorio di Casciana e del comune di Casciana Terme Lari – dice Marco Bachi. Corte Olea nasce da un’idea di Sandro Albamonte e Luca Francalacci (nella foto). Per l’inaugurazione di Corte Olea abbiamo deciso di invitare Dario Cecchini, il macellaio di Panzano in Chianti e lo chef e Omar Barsacchi". Cecchini, conosciuto anche come il macellaio-poeta di Panzano e Barsacchi, chef e patron dell’osteria Magona di Bolgheri, sono soci e amici di lunga data. Due nomi altisonanti dell’enogastronomia toscana. La serata si concluderà con il dj set. Secondo appuntamento sarà sabato 13 giugno, mentre martedì 16 sarà ospite di Corte Olea il dj tecnoc Ricky Leroy. Con Corte Olea l’impegno di un’azienda privata va incontro al territorio con serate di divertimento, buon cibo, musica e relax.