Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo del peperoncino Aji Limo per la possibile presenza del pesticida Metomil oltre il limite consentito. Il lotto interessato dal provvedimento è Cexveg 28126019201, e nel comunicato si consiglia di ritirare immediatamente il prodotto dalla vendita e di comunicare al Ministero eventuali scorte residue e di procedere con il loro smaltimento.
Richiamo del peperoncino Aji Limo, il motivo
I consigli del Ministero della Salute
Cos'è il pesticida Metomil e quali sono i rischi
Richiamo del peperoncino Aji Limo, il motivoIl comunicato del Ministero della Salute è stato pubblicato il 6 giugno. Il richiamo riguarda il peperoncino Aji Limo prodotto dalla Olla de Barro Food SRL del marchio Coolway con sede dello stabilimento a Lima, in Perù.Il lotto interessato dal provvedimento è il Cexveg 28126019201, con il termine minimo di conservazione di tre giorni.Ministero della SaluteIl Ministero della Salute ha disposto il richiamo di un lotto di peperoncino del Perù per presenza di pesticida oltre il limite consentitoAlla base del richiamo, si legge nel comunicato, c’è la “presenza di pesticida Metomil oltre il limite consentito”. Il superamento del limite di pesticidi all’interno dei prodotti alimentari è alla base di molti richiami da parte del Ministero.Nel 2023, ad esempio, una nota catena di supermercati ha disposto il ritiro di un lotto di popcorn per la presenza di Chrolpyrifos.I consigli del Ministero della SaluteOgni confezione di peperoncino Coolway “deve essere ritirata immediatamente dalla vendita“, si legge nella nota.
