L'espansione e le grane
Ciro Cuozzo
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KFC, compagnia del famoso Colonnello Harland David Sanders, colosso mondiale del Food Retail e celebre per il suo pollo fritto, ha chiuso il 2025 con l’apertura di 150 ristoranti in 17 regioni italiane, creando oltre 800 posti di lavoro per un totale di 3400 dipendenti. Una realtà consolidata e apprezzata dalla clientela, basti pensare che in tutto il mondo vanta oltre 30mila ristoranti in più di 145 paesi. Molti dei ristoranti aperti sono gestiti sia direttamente da Kfc, attraverso il Corporate Franchisee, sia in franchising, ovvero da gestori attentamente e scrupolosamente prescelti dalla compagnia americana.
Nell’ultimo anno e mezzo a causa di questa forte espansione sul territorio italiano, alcune imprese costruttrici, in particolare in Toscana (nei locali aperti nel centro commerciale di Arezzo e in quello di Grosseto) e in Umbria (nel centro commerciale di Terni), che si sono occupate della ristrutturazione dei locali per la parte edile, meccanica ed elettrica non sono state pagate nonostante i locali siano stati aperti alla data prestabilita, con i tempi di consegna dei lavori rispettati secondo la tabella di marcia.
