Il ministero della Salute ha reso noto un nuovo richiamo alimentare, che riguarda stavolta un lotto di wurstel Suillo Fiorucci. Il motivo del provvedimento è legato alla presenza di allergeni non dichiarati sull’etichetta. L’avvertenza per i consumatori è quella di riconsegnare il prodotto al punto vendita in cui è stato acquistato.
Qual è il lotto di wurstel Suillo di Fiorucci oggetto del richiamo
L'avvertenza del ministero della Salute per i consumatori
Cosa sono gli allergeni alimentari
Qual è il lotto di wurstel Suillo di Fiorucci oggetto del richiamoIl ministero della Salute ha diffuso un nuovo comunicato datato 5 giugno 2026 in cui ha reso noto che il lotto 160926LM di wurstel Suillo a marchio Cesare Fiorucci S.p.A. è stato richiamato perché è stata rilevata la “presenza di allergene CASEINE non dichiarate in etichetta in un campione del lotto indicato”.Il nome del produttore è Salumificio Scarlino Srl e la sede dello stabilimento è Ugento, in provincia di Lecce.Ministero della SaluteLa confezione di wurstel Suillo Fiorucci interessata dal richiamo.Il prodotto interessato dal richiamo è venduto nella confezione da 250 grammi. La data di scadenza (o termine minimo di conversazione) è: 16/9/2026.L’avvertenza del ministero della Salute per i consumatoriNella nota diramata dal ministero della Salute è presente una doppia avvertenza: richiamare il prodotto dai punti vendita in cui è stato distribuito e (per i consumatori) riconsegnare il prodotto presso il punto vendita in cui è stato acquistato.Cosa sono gli allergeni alimentariCome spiegato dall’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, le allergie alimentari sono dovute alla reazione del sistema immunitario a determinati alimenti. L’unico modo per gestirle è evitare gli alimenti problematici. A tal proposito, la legislazione europea assicura che sulle confezioni dei prodotti alimentari vengano riportate indicazioni relative agli allergeni.
