GOTOVE smjese za kolače danas su kvalitetnije no ikad i predstavljaju sjajno rješenje kada želite na brzinu pripremiti desert za sebe, obitelj ili goste.
No, želite li svoj biskvit podići na višu razinu i postići okus kao iz slastičarnice, postoji nekoliko jednostavnih trikova. Budući da nitko ne poznaje to područje bolje od profesionalaca, za savjete smo pitali vrhunske slastičare.
Umjesto ulja koristite maslac
Slastičari preporučuju da se količina ulja navedena na kutiji zamijeni dvostrukom količinom otopljenog maslaca. Tako će kolač imati manje prerađen, a više domaći okus.
Dodajte još jedno jaje
