Sprawdzili szynki z marketów. Niektóre tylko udają porządne mięso. Nie wkładaj ich do koszyka
6 czerwca 2026, 20:59
Droga wędlina premium nie zawsze oznacza wysoką jakość. Test produktów dostępnych w supermarketach pokazał, że tańsze wyroby sieci handlowych potrafią wypaść lepiej od znacznie droższej konkurencji. Badanie zwróciło również uwagę na problem mięsa formowanego, które wciąż trafia do wielu produktów.
Fot. Adrianna Bochenek / Agencja Wyborcza.pl
Na sklepowych półkach nie brakuje wędlin reklamowanych jako premium lub ekologiczne. Wielu klientów zakłada, że wyższa cena idzie w parze z lepszym smakiem i bardziej naturalnym składem. Niemiecki program konsumencki "SUPER.MARKT" postanowił zweryfikować to przekonanie. Porównano pięć popularnych szynek gotowanych, analizując ich walory smakowe, strukturę mięsa oraz wyniki badań laboratoryjnych. Rezultaty pokazały, że koszt zakupu nie zawsze przekłada się na końcową ocenę jakości.
