Los festejos por el 250 aniversario de la independencia de Estados Unidos incluirán una propuesta poco habitual: la posibilidad de degustar una cerveza inspirada en una receta escrita por George Washington hace 269 años.La iniciativa nació de la Biblioteca Pública de Nueva York, que decidió recuperar una antigua fórmula atribuida al primer presidente estadounidense y convertirla en una experiencia abierta al público. Para concretar el proyecto, la institución trabajó junto a Talea Beer Company, una cervecería local encargada de elaborar la bebida.La receta original se remonta a 1757, casi dos décadas antes de la independencia del país. Según la información difundida por la biblioteca, se trataba de una cerveza de baja graduación alcohólica destinada a los soldados. En aquella época, la bebida se utilizaba como alternativa cuando existían dudas sobre la calidad o la seguridad del agua disponible en los campamentos militares.Habrá dos tipos de cerveza disponibleCon el objetivo de acercar esa historia al público actual, la cervecería producirá dos versiones distintas. Según informó ABC7NY, la primera llevará el nombre de “Washington’s Beer” y buscará reproducir la receta histórica con la mayor fidelidad posible. Sus creadores anticipan un perfil de sabor más meloso y cercano a la preparación original.La segunda versión, denominada “Liberty Lager”, incorporará elementos modernos para adaptarse a los gustos contemporáneos. La propuesta apunta a quienes desean participar de la celebración histórica sin renunciar a características más habituales en las cervezas actuales.La Biblioteca Pública de Nueva York considera que la recuperación de esta receta ofrece una forma diferente de conectar con el pasado del país. A través de una bebida vinculada a la vida cotidiana de los soldados del siglo XVIII, la institución busca acercar al público a un período clave de la historia estadounidense.Dónde estarán disponibles las cervezasSegún lo anunciado, la “Liberty Lager” estará disponible para la venta en la propia cervecería y también en determinados restaurantes y comercios minoristas de la ciudad de Nueva York.A toast to 250 years — The New York Public Library is reviving a 269-year-old beer recipe from George Washington. pic.twitter.com/d5c7KGUfgf— ABC News (@ABC) June 4, 2026