Neue Kennzeichnung von süßen Aufstrichen: Mehr Ehrlichkeit im Supermarktregal

Marmelade oder Fruchtgelee? Im Segment der süßen Brotaufstriche gibt es etwas Neues. Zeit, auch woanders der Verwirrung entgegenzuwirken.

Marmelade, Fruchtaufstrich, Konfitüre oder Gelee? Das ist hier die Frage

Gennady Kravetsky/imago

M armelade darf nun endlich Marmelade heißen. Verwirrt? Ja, das ist auch kein Wunder. Denn wer bislang meinte, Marmelade zu kaufen, hat in vielen Fällen eigentlich ein Glas mit Fruchtaufstrich, Konfitüre oder Gelee aus dem Regal geholt.