Если сырники уже приелись, попробуйте приготовить творожную лепешку - такую же простую, но более оригинальную.Эта лепешка может быть как сладкой, так и соленой / Коллаж УНИАН, фото magnific.com, ua.depositphotos.comБлюда из творога отлично подходят для завтрака: они хорошо насыщают, содержат много белка и, обычно, легки в приготовлении. Но если привычные сырники уже надоели, есть и более простой вариант – нежная творожная лепешка с яблоками на сковороде.Рассмотрим, что приготовить из мягкого творога – быстро и с минимумом ингредиентов.Творожная лепешка на сковороде – подготовка и ингредиентыЭта лепешка готовится из самых доступных продуктов и всего за несколько минут. Тесто замешивается в одной миске, получается мягким и воздушным, а ломтики яблока делают выпечку более сочной и ароматной. Подавать блюдо можно как самостоятельный завтрак или дополнить сметаной, йогуртом и свежими ягодами.Видео дняВам понадобятся:яйца – 2 шт;творог – 200 г;сахар – 2 ст. л;соль – 1/3 ч. л;мука – 100 г;разрыхлитель – 1 ч. л;яблоко – 1 шт;растительное масло – для смазывания сковороды.Чтобы приготовить быстрые лепешки с творогом на сковороде подойдет творог любой жирности: более сухой сделает структуру плотнее, а жирный – нежнее. Вместо яблока можно использовать грушу, нектарин, персик или свежие либо замороженные ягоды.Творожная лепешка на завтрак – пошаговый рецептВ глубокой миске соедините яйца с сахаром и взбейте венчиком до легкой пены. Добавьте творог и соль, затем тщательно перемешайте массу до однородности.Затем всыпьте муку вместе с разрыхлителем и замесите густое тесто без комочков, а также подготовьте яблоко: его нужно просто нарезать тонкими ломтиками.Смажьте сковороду небольшим количеством масла, выложите тесто и равномерно распределите по дну. Сверху разложите яблочные дольки.Накройте сковороду крышкой и готовьте на минимальном огне около 15 минут. За это время лепешка поднимется, низ станет золотистым, а верхняя часть полностью схватится.Читайте также:Аккуратно переверните лепешку сразу в тарелку, снова накройте крышкой и готовьте еще 10 минут до румяной корочки.Подходит творожная лепешка на завтрак, как десерт к чаю или просто небольшой перекус.Ранее мы писали, как приготовить ленивые вареники за 10 минут.Вас также могут заинтересовать новости:Простое печенье "К чаю" из обычного творога: такое нежное, что тает на языкеЗабытый рецепт заварного крема от 1952 года: получается точно как в детствеВкуснейшая овощная закуска за 15 минут: рецепт кабачков в кляре по-французски