SaludExpertas advierten que las salpicaduras de agua contaminan los alimentos listos para el consumo y explican las temperaturas de cocción segurasEscuchar04 de junio 2026, 03:20 p. m.Las especialistas Diana Mora y Carolina Chaves detallan el peligro de la contaminación cruzada y la importancia de separar las tablas de picar. (Canva Stocks/Studio Philippines / Kakyusei de Pixabay) ‌‌‌‌‌‌‌Marianela Arias VilchezEstudiante de Comunicación con énfasis en Periodismo en la Universidad de Costa Rica. Interesada en el uso de la inteligencia artificial en las salas de redacción. Con experiencia en temas científicos, tecnológicos y de bienestar.En beneficio de la transparencia y para evitar distorsiones del debate público por medios informáticos o aprovechando el anonimato, la sección de comentarios está reservada para nuestros suscriptores para comentar sobre el contenido de los artículos, no sobre los autores. El nombre completo y número de cédula del suscriptor aparecerá automáticamente con el comentario.