PRIX Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu. Ovogodišnji izbor obuhvaća restorane, barove i ugostiteljske prostore koji se ističu inovativnom arhitekturom, upečatljivim interijerima i jedinstvenim doživljajem za goste. Na kraju godine tri projekta s ovog popisa osvojit će dodatna priznanja za najbolji ukupni koncept, interijer i eksterijer.
1. Nobu One Za'abeel, Dubai, Ujedinjeni Arapski Emirati
Restoran slavnog chefa Nobua Matsuhise smješten je 100 metara iznad tla, unutar mosta koji povezuje dvije kule kompleksa One Za'abeel u Dubaiju. Interijer je osmislio studio Rockwell Group, a obilježavaju ga visoki stropovi i monumentalna rasvjeta koja povezuje različite dijelove prostora. Uz panoramski pogled na grad, restoran se navečer pretvara u živahno društveno središte s koktelima, glazbom i prepoznatljivom fusion kuhinjom koja spaja japanske i južnoameričke utjecaje.
Galerija
2. Le Fou, Beč, Austrija
