Dopo la suggestiva serata di apertura di lunedì 1° giugno, scandita dalla consegna delle Chiavi della Città, dalla benedizione dei Palii nella chiesa dei Santi Pietro e Paolo e dal giuramento dei capitani dei rioni Crusar, Dezima, Furnas e Mota, il 47° Palio di Copparo è pronto per un nuovo appuntamento. Dopo il debutto dello scorso anno, sabato i giardini di Piazza della Libertà torneranno ad ospitare un vero e proprio banchetto rinascimentale per “La Cena alla Corte del Duca”: una serata immersiva tra fasti, sapori e atmosfere della Corte Estense del 1500-1550.
Storia, scenografie d’epoca accoglieranno i commensali che potranno gustare deliziose ricette della tradizione estense in un’atmosfera di eleganza, tradizione e convivialità. Il menù prevede per antipasto il tagliere delle Delizie Estensi, le Croste del Falconiere, Cacio gentile con le conserve delle Dame, Brodo speziato delle cucine ducali e gnocchi dorati del Ducato come primi, Guancia di porco in Dolceforte e Porchetto della Corte Estense per secondo e, infine, la brazadela delle Dame Estensi: il tutto, da accompagnare con un bicchiere di Ippocrasso o vino da pasto. L’appuntamento, curato dal Palio di Copparo con il patrocinio del Comune e del Lions Club Copparo, è per le 20.30. Per la cena, la prenotazione è obbligatoria ai numeri: 347-7155747; 347-8507042; 340-3487792; 331-7342328.
