Диетолог отметил, что это отчасти объясняется высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, или "полезных" жиров.Примечательно, что всего половина авокадо покрывает 20% суточной потребности в клетчатке / Коллаж: УНИАН, фото: pixabay.com, ua.depositphotos.comПитание, богатое фруктами и овощами, – это одно из лучших решений для здоровья вашего сердца, пишет Real Simple.Издание отмечает, что в этих продуктах содержится много полезных для сердца питательных веществ, в частности клетчатка, минералы и антиоксиданты.Кроме того, они естественным образом содержат мало насыщенных ("вредных") жиров и натрия, которые могут негативно влиять на сердце.Видео дняОднако в статье говорится, что есть один овощ, который особенно полезен для здоровья сердца, и его польза гораздо больше, чем вы могли бы подумать.По словам кардиолога Дариуша Мозаффариана, в сфере здоровья сердца лидирует один овощ: авокадо. Это частично объясняется высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, или "полезных" жиров."Ненасыщенные жиры делятся на две основные группы: мононенасыщенные и полиненасыщенные", – рассказал Мозаффариан.Отмечается, что оба типа помогают регулировать уровень холестерина в крови, что является ключевым фактором здоровой работы сердца.Кардиолог поделился, что авокадо содержит преимущественно мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень "плохого" холестерина. Это важный эффект, как утверждают эксперты Центра по контролю и профилактике заболеваний, поскольку высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта.Издание добавляет, что авокадо также является источником клетчатки; всего половина авокадо удовлетворяет 20 процентов вашей суточной потребности в клетчатке. Сюда входит растворимая клетчатка, которая связывается с холестерином в кишечнике и выводит его из организма с калом."Это уменьшает всасывание холестерина в организме, тем самым поддерживая здоровый уровень холестерина в крови и снижая риск сердечных заболеваний", – говорится в статье.Кроме того, Мозаффариан отметил, что авокадо содержит калий – минерал, необходимый для здоровья сердца:"Калий снижает артериальное давление и помогает нейтрализовать вредное воздействие натрия".Отмечается, что избыток натрия может повышать артериальное давление, то есть силу, с которой кровь давит на стенки артерий.Это может помочь контролировать или предотвратить повышенное артериальное давление, или гипертонию, – еще один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.В дополнение к этому, авокадо богато антиоксидантами. Эти полезные соединения борются с окислительным стрессом и воспалением – двумя факторами, которые также способствуют развитию сердечных заболеваний.Антиоксиданты также предотвращают окисление холестерина – процесс, который в противном случае способствовал бы накоплению бляшек в артериях, вызывая атеросклероз.Если такое накопление происходит, оно может препятствовать нормальному кровотоку и приводить к сердечным проблемам, таким как инфаркт и инсульт, – но антиоксиданты, такие как те, что содержатся в авокадо, могут помочь снизить этот риск.Издание отмечает, что авокадо, сочетающее в себе кремовую консистенцию и мягкий вкус, можно использовать самыми разнообразными способами.Позаботьтесь о своем сердце и попробуйте эти вкусные рецепты с авокадо, приведенные ниже:Приготовьте гуакамоле. Подавайте его с тортилья-чипсами, буррито или нарезанными овощами, чтобы обеспечить организм клетчаткой и полезными жирами.Заправка. Простоположите его в блендер или кухонный комбайн вместе со специями, лимонным соком и полезным для сердца маслом (например, оливковым), а затем взбейте до однородной консистенции. Подавайте ее к простому салату.Добавьте в салаты. Добавьте кусочки, ломтики или даже половину авокадо в ваш салат или блюдо с крупами.Сделайте смузи. Благодаря своей насыщенной и кремовой консистенции авокадо помогает придать фруктовым смузи густоту. Кроме того, оно имеет относительно мягкий вкус, поэтому прекрасно сочетается с различными ингредиентами.Добавьте в бургер или сэндвич. Это особенно вкусно в бургере с индейкой и в наших изысканных томатных бутербродах.Другие советы кардиологовРанее УНИАН сообщал, что кардиологи перечислили жирные, но полезные продукты, которые снижают давление.Также мы писали, что кардиолог рассказал, какие продукты считает "токсичными" и не советует давать детям.Вас также могут заинтересовать новости:Что полезнее для здоровья – дыни или арбузы: эксперты сравнили два плодаЧто произойдет с организмом, если начать регулярно употреблять укроп: удивительные свойстваОдна чайная ложка – на чашку напитка: что добавить в кофе, чтобы энергия держалась дольше