LA STAGIONE estiva è in arrivo, e con lei anche il boom delle richieste di personale. Paolo Ferrario, presidente e amministratore delegato dell’agenzia per il lavoro E-work, fa il punto.
Ferrario, quali comparti stanno concentrando oggi la maggiore richiesta di personale stagionale in vista dei mesi estivi?
"In vista dell’estate, la domanda si concentra soprattutto nei servizi legati al turismo e all’accoglienza: ristorazione, hotellerie, stabilimenti balneari, catering, eventi e retail nelle località ad alta affluenza. Le figure più ricercate restano cuochi, aiuto cuochi, camerieri, baristi, addetti sala, addetti al ricevimento, personale ai piani e profili di supporto operativo".
Quali fattori stanno rendendo più complesso per le aziende trovare candidati disponibili in tempi brevi?
"La complessità nasce da più fattori: tempi di selezione sempre più stretti, picchi di domanda concentrati in poche settimane, disponibilità dei candidati non sempre compatibile con turni, stagionalità e trasferte, oltre a una forte concorrenza tra aziende sugli stessi profili. A questo si aggiunge il fatto che molti lavoratori valutano con maggiore attenzione condizioni contrattuali, organizzazione dei turni, possibilità di alloggio e qualità del contesto lavorativo".
