Un Lido gonfio di gente, come nelle prime sere d’estate, quando Fano sembra spostarsi tutta verso il mare. Sabato, dopo...Un Lido gonfio di gente, come nelle prime sere d’estate, quando Fano sembra spostarsi tutta verso il mare. Sabato, dopo l’inaugurazione, e poi di nuovo domenica, BrodettoFest ha riempito viale Simonetti di passi, profumi, tavoli occupati (quasi mille brodetti i serviti dal ristorante Il Giardino di Biagiali solo il sabato, e a pranzo di ieri già si prospettavano numeri finali di gran lunga superiori) e quella confusione buona che fa subito stagione.
Complice il sole e la voglia di spiaggia, il lungomare si è acceso. Una passeggiata continua: fanesi usciti "a fare un giro" e poi rimasti dentro il flusso della festa. Nel Villaggio del Gusto e al Pala Brodetto la fila è diventata parte del rito. Domenica il copione si è ripetuto, con spiagge vissute, locali in movimento e ancora tanta gente tra gli stand di una manifestazione che ormai è uno dei riti collettivi di apertura dell’estate fanese. E oggi la festa entra nel vivo anche sul piano della competizione. Al PalaBrodetto sono in programma le ultime sfide della Gara Nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di Pesce: alle 12.30 con lo chef Giovanni Martelli Calvelli di Firenze e alle 19.30 con Maurizio Criscuolo di Anzio e Fabio Sparvieri di Montenero di Bisaccia. Subito dopo arriverà il verdetto più atteso: la premiazione della migliore zuppa di pesce dell’anno. La giornata non sarà solo fornelli e giuria. Alle 18 torna Brodetto&Wine alla Cavea del Lido con "Capire un vino e abbinarlo", mentre alle 21 è prevista la degustazione "Rosati Damare". Alle 19, sul Palco Centrale, il ciclo "In profondità" porterà il mare dentro il racconto scientifico con Donato Giovannelli, Elena Panariello e Domenico D’Alelio. Alle 20 il medico Massimiliano Petrelli, esperto di nutrizione, parlerà dell’importanza del pesce nella storia dell’alimentazione umana.
