Quando la dolcezza approda anche in spiaggia. È stata inaugurata venerdì la nuova gestione del bar del noto stabilimento e ristorante Zanzibar di Marina di Montemarciano, che in questa stagione sarà guidato dallo staff della pasticceria LaMou di Falconara Marittima. Un’iniziativa nata grazie alla virtuosa collaborazione tra due imprenditori falconaresi, cioè Lorenzo Mondini (Zanzibar) e Laura Martini (LaMou). Laura Martini che, emozionata e soddisfatta, racconta le prime impressioni al Carlino: "Una nuova avventura, che ci trova pronti e carichi – spiega –. Saremo aperti dal mattino fino alla sera, con servizi che spaziano dalla colazione fino agli aperitivi al tramonto, ma ci occuperemo anche della linea dei dolci che saranno serviti nel ristorante guidato dallo chef Giuseppe D’Amico. Per quanto ci riguarda, non mancherà il gelato artigianale, tra i nostri marchi di fabbrica. E avremo grande attenzione e cura nel caffè, come fossimo in pasticceria. Siamo molto contenti di partire e ringraziamo in modo particolare Lorenzo Mondini per la bella sinergia che siamo riusciti ad instaurare con lo Zanzibar". LaMou x Zanzibar prende il volo, una novità per l’estate di Marina di Montemarciano.