Depois de várias temporadas em São Paulo, o Vinhos de Portugal já tem seus habitués. Não só entre os paulistanos. Há também os que se deslocam de outros Estados para a capital paulista especialmente para conferir o evento. É o caso do casal de Fortaleza, Alana Rebouças, de 53 anos, e Euvalto Ávila, de 55, que chegaram ontem, no início da tarde ao Shopping JK Iguatemi para participar de inúmeras atividades no segundo dia do evento. Ela é somellière por formação, embora não exerça a atividade profissionalmente. Ele é administrador no setor de energia eólica e amante de vinho do Porto. Alana conta que faz parte da primeira confraria de mulheres criada no Ceará, em 2017. “Amo vinho, estudo muito e minha paixão pelos vinhos portugueses foi crescendo à medida em que fui conhecendo melhor as variedades e as regiões. No ano passado, dei uma palestra na confraria sobre os vinhos do Dão e os vinhos verdes. Hoje somos mais de 60 mulheres que se reúnem para degustar e estudar.” Atualmente, há várias confrarias femininas no Ceará e Alana diz, com orgulho, que chegou a escrever um artigo sobre o tema que foi reproduzido em Lyon, na França. Enquanto ela fala, Euvalto observa, só depois revela que foi quem apresentou o mundo do vinho à mulher. “Morei uns anos em Mendoza, na Argentina, e lá o vinho me pegou: fui lapidando o paladar.” Uma das provas de que o casal participou ontem foi “Vinho do Porto: Natureza e Memória”, conduzida pelo crítico português Manuel Carvalho. No final, o especialista conversou com o Valor sobre questões que envolvem a bebida, que tem registrado queda de consumo nos últimos anos, mas, paradoxalmente, tem tido aumento de vendas na categoria ultra premium. “Sim, as estatísticas mostram isso, o que para as empresas é preocupante porque muitas delas vivem especialmente do volume, da quantidade que vendem e a maior parte do volume está associado às categorias mais baratas. Por outro lado, é maior a mais-valia das empresas ao vender as gamas superiores, de vinhos muito mais caros", relatou. Ao falar dos preços estratosféricos que podem alcançar esses vinhos especiais - como o Porto Very Very Old Vintage, de 150 anos, que a Menin lançou recentemente e que custa 10 mil euros em Portugal -, Carvalho diz que é difícil mensurar o quanto valem a memória, o tempo e a história. “Com vinhos de 50, 70, 100 anos temos a oportunidade de viajar no tempo do Império no Brasil, da Primeira República ou a era de Getúlio Vargas. Essas categorias continuam a ter muita procura porque são coisas raras e absolutamente exclusivas.” Outra questão importante que envolve o vinho do Porto é o fato de ser fortificado (tem adição de aguardente) e, portanto, é mais alcoólico, o que vai na contramão da tendência de consumo de menos álcool. Muita gente vê nisso um argumento contraditório já que é um vinho para ser bebido em pequenas quantidades e seu teor alcoólico é inferior ao de muitos destilados consumidos em larga escala pelos jovens. De qualquer forma, a tentativa da indústria de enlatar o Portonica, drinque feito com Porto branco, água tônica e hortelã, para conquistar a juventude não deu muito certo. Várias empresas tentaram transformá-lo num "ready to drink", mas tiraram as latinhas do mercado depois de poucos anos. Foi o caso da Cockburn’s, conta Filipe Silva, diretor comercial da Symington Family States, que produziu o mix. “Ficava muito artificial”, diz ele, que indica o Porto Branco que serve para degustar numa bela embalagem em seu estande no salão dos produtores. “O melhor é cada um preparar seu drinque e este Porto Branco é ideal para isso”. O evento continua hoje com provas e outras atrações gratuitas onde o assunto é vinho e turismo sempre em volta de um bom tinto ou branco. Ainda há ingressos à venda on-line ou na própria bilheteria do shopping. Veja alguns destaques deste sábado: Grandes Tintos de Portugal com o crítico português Luís Lopes - das 13h às 14hPaulo Nunes: A Essência do Dão e suas Vinhas Centenárias com o crítico do Valor Jorge Lucki - das 17h30 às 18h30 Vinhos de Vinhas Velhas e Vinhedos Históricos com o Master of Wine Dirceu Vianna Junior - das 20h30 às 21h30 O Vinhos de Portugal 2026 é uma realização dos jornais O Globo, Valor Econômico e Público, em parceria com a ViniPortugal, com a participação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto; apoio do Turismo de Portugal, das Comissões do Vinhos de Lisboa, Dão, Alentejo, Vinhos Verdes, Agências Regionais de Promoção Turística Centro de Portugal, do Porto e Norte e do Alentejo– Cofinanciados pela União Europeia através do Programa COMPETE 2030, Quinta do Paral, queijos Président e Granfino, água oficial Águas Prata, cia. aérea oficial TAP Air Portugal, local oficial Shopping JK Iguatemi (SP), Jockey Club Brasileiro (RJ) , loja oficial Woods Wine, assessoria de imprensa InPress Porter Novelli, promoção Clube O Globo, rádio oficial CBN e curadoria Out of Paper.