ZAGREB posljednjih godina sve više širi svoju gastro ponudu pa danas po gradu možete probati tajlandske, japanske i filipinske specijalitete, venezuelanske arepe i ukrajinske klasike, a sada im se pridružila i turska kuhinja - i to sa specijalitetom kakav u Zagrebu dosad baš i nismo imali prilike probati.
O kakvom je jelu riječ?
U Cesarčevoj ulici nedavno je otvoren Manti, mali fast food posvećen jednom od najpoznatijih turskih comfort food jela - mantiju. Manti (ili mantı) tradicionalno je tursko jelo koje bi vas na prvu moglo podsjetiti na minijaturne tortelline ili okruglice.
Galerija
Riječ je o punjenoj tjestenini koja se najčešće puni mljevenim mesom i lukom, kuha u vodi te poslužuje s umakom od jogurta i češnjaka, uz dodatak umaka od rajčice i začina. Naziv dolazi od riječi "mantu", odnosno okruglice, a u Tursku su ih još u 13. stoljeću donijela nomadska turska plemena iz Srednje Azije.
