Indexovi novinari nigdje nikad ne jedu besplatno. Platimo svoja jela, ne predstavimo se da smo novinari i pišemo točno što mislimo.
Čileanski sendviči odnedavno se mogu kušati i u Zagrebu. Biktoro je svoja vrata otvorio 3. kolovoza u Gundulićevoj ulici 34, a njihovo sam otvaranje popratila još prije nekoliko tjedana kada su krenuli predstavljati koncept na društvenim mrežama. Odmah sam odlučila da ću ih posjetiti među prvima, dok su dojmovi još svježi i dok se lokal tek uhodava.
Galerija
Prije odlaska proučila sam i njihovu internetsku stranicu na kojoj su detaljno predstavili hranu i koncept koji nude. Ono što mi je ipak nedostajalo bio je Google profil. Kada sam prije dolaska upisala naziv lokala, nije ga bilo među rezultatima, što je danas pomalo neobično jer smo navikli da se informacije o radnom vremenu, lokaciji i fotografijama pojave čim upišemo ime restorana.
Naknadno sam upisala Gundulićevu 34 i tada mi se profil ipak pojavio, što znači da je očito tek dodan pa se još nije počeo prikazivati pri pretrazi samog naziva lokala. Došla sam bez ikakvih očekivanja ili "predznanja", usred dana i na jednom od najtoplijih dana ovog ljeta. Grad je bio gotovo prazan, tek je poneki turist (i ja) šetao centrom Zagreba.
