HomeSienaCronacaColle Val d’Elsa. Torna la Sagra della MiseriaNei fine settmana di giugno l’atteso evento. Cucina toscana e attività benefiche .Nei fine settmana di giugno l’atteso evento. Cucina toscana e attività benefiche .Ricevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciTorna la Sagra della Miseria e Colle di Val d’Elsa si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più sentiti della tradizione popolare locale che nel 2026 festeggia la sua 39ª edizione nella cornice di Colle Alta. Considerata tra le sagre storiche più caratteristiche della Toscana, la manifestazione continua a custodire e tramandare i sapori della tradizione contadina del territorio. Ogni sabato e domenica di giugno, a partire dal 6, piazza Santa Caterina d’Alessandria diventerà il cuore della festa. Dalle 19.30 alle 22.30 cittadini, visitatori e appassionati della cucina toscana potranno ritrovarsi per gustare i piatti simbolo della cultura gastronomica locale in un’atmosfera semplice e conviviale.
Il menù proporrà alcune delle ricette più amate della tradizione: zuppa di pane, minestra di ceci, minestra di farro, pappa al pomodoro, panzanella, bruschette, porchetta, baccalà, salsiccia e fagioli, acciughe, polpette e dolci fatti in casa. Tra le specialità più attese resta la gota cotta, piatto tipico legato alla storia gastronomica colligiana. La Sagra della Miseria nacque quasi quarant’anni fa dall’iniziativa di tre parrocchiani che volevano raccogliere fondi per la festa della Madonna Addolorata. Con il passare del tempo l’evento è cresciuto fino a diventare uno degli appuntamenti più partecipati dell’estate valdelsana, capace di richiamare ogni anno centinaia di persone.
