Lo que había sido presentado como una celebración popular y un intento de alcanzar un récord gastronómico mundial terminó convertido en una escena de caos, empujones y saqueo en el partido bonaerense de Avellaneda. La histórica parrilla Parrilla El Tano organizó durante los festejos del 25 de Mayo un evento masivo con el objetivo de preparar “el sándwich de matambre a la pizza más largo del mundo”, una iniciativa que buscaba además celebrar los 25 años del tradicional local gastronómico ubicado en Villa Domínico.
Sin embargo, la convocatoria terminó desbordada cuando cientos de personas derribaron las vallas de seguridad y comenzaron a arrancar porciones del gigantesco sándwich antes de que pudiera concretarse la medición oficial. La propuesta había sido anunciada durante días en redes sociales y generó una fuerte expectativa en el sur del conurbano bonaerense. Según detallaron los organizadores, el objetivo era alcanzar entre 750 y 771 metros de longitud para intentar superar el récord vigente.
El sándwich estaba elaborado con matambre a la pizza, uno de los platos emblemáticos de la parrilla, y era preparado a cielo abierto sobre una extensa hilera de mesas montadas especialmente para el evento. La iniciativa también contaba con apoyo institucional y había sido promocionada públicamente por el mismo intendente de Avellaneda, Jorge Ferraresi.
