Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.Cristel Delgado, Country Manager de Perú, Ecuador y Bolivia de Starbucks, señala que las cafeterías ya no cumplen solo una función transaccional: hoy los consumidores buscan espacios para hacer una pausa, reunirse o trabajar. / Seva LevytskyiLas empresas del sector cafeterías observan cambios en los hábitos y momentos de consumo de sus clientes, así como una mayor relevancia de variables como experiencia, conveniencia, ubicación y permanencia en tienda dentro de la decisión del consumidor. Conforme a los criterios deTipo de trabajo: AnálisisInterpretación de las noticias basada en evidencia, incluyendo data y proyecciones posibles en base a eventos pasados.