Il frigorifero che «respira» e si prende cura degli alimenti. Haier ha scelto la cornice del Rolland Garros, di cui è Official Partner, per presentare il suo nuovo prodotto di punta: la Horizon Collection, una nuova gamma di frigoriferi «americani» a doppio sportello pensata per ridefinire la conservazione domestica degli alimenti, superando i limiti tradizionali della refrigerazione grazie a un nuovo standard tecnologico. Li abbiamo potuti vedere e vi raccontiamo le caratteristiche dichiarate dall'azienda senza però averli ancora provati. I modelli principali misurano 90 cm di larghezza (esiste anche una versione da 70 cm) e arrivano fino a 700 litri di capacità, tra i valori più alti della categoria. Un elemento distintivo del design è la linea di luce blu sugli sportelli esterni che richiama la linea dell'orizzonte (da cui il nome Horizon).L’interno abbandona il classico bianco per finiture più sofisticate color antracite. Ma il dettaglio che colpisce di più, anche qui, è la luce: una luce dinamica sulla parete del frigo migliora la visibilità interna e aiuta a ricordare cosa c’è nel frigo, riducendo gli sprechi alimentari.Del resto il problema è noto a chiunque faccia la spesa una volta a settimana: la carne acquistata lunedì, se non viene cucinata nel giro di un paio di giorni, finisce quasi inevitabilmente nel congelatore, perdendo consistenza e parte dei valori nutritivi. Haier afferma di avere una risposta strutturale con NutriBank, il cassetto tecnologico frutto di oltre cinque anni di ricerca, più di 10.000 test e 204 brevetti dedicati progettato per conservare carne e pesce fresco fino a dieci giorni.