Quelle: dpa

28. Mai 2026, 5:00 Uhr

Birgit Schattling (rechts) vermittelt ihr Wissen seit Jahren in Online-Kursen, nun auch live.

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«Hier sind noch ein paar Quadratzentimeter frei», freut sich Elke Schmude und setzt Kapuzinerkresse in ein Vertikalbeet. Auf sieben Etagen wachsen dort bereits unter anderem Asiasalate, Schnittlauch, Erdbeeren und Kornblumen. «Man muss sich einfach mal trauen, wenn es nicht wächst, dann eben nicht», sagt die Berlinerin.