Il Valtellina Casera supera l’esame di maturità e ora guarda all’estero.
Ma per realizzare questo progetto deve prima adeguare il disciplinare e ampliare l’areale di produzione ai comuni limitrofi di Colico (Lecco) e Sorico e Gera (Como), compresi nella zona foraggera di Pian di Spagna. «Gli spazi a disposizione degli allevatori non sono più quelli di 30 anni fa», ha detto il presidente del ConsoContinua a leggere l'articolo, abbonati a ItaliaOggi
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