Como relaxarTalvez não existam praias perfeitas mas, no que toca a águas imaculadas, Portugal continua a ser motivo de inveja, pelo menos à escala europeia. Este ano, a lista de Praias Zero Poluição tem 73 zonas balneares a cumprir o critério mais exigente de qualidade da água. Grândola, Porto Santo, Alcobaça, Aljezur e Torres Vedras estão no topo da tabela.Com as temperaturas a aumentarem, vale a pena espreitar os perigos e cuidados a ter para que estes ares de Verão não se transformem numa fonte de dissabores.E para relaxar, agora e mais além, temos um mergulho nas notas de Miles Davis e John Coltrane, quando se assinala o centenário do nascimento destes dois cometas do jazz.Por onde andarCom essa moldura sonora, ou outra mais à portuguesa, lançamo-nos ao Bairro Alto. É no histórico bairro lisboeta, no meio das "litrosas" e dos shots, dos clássicos e dos recém-chegados, que "nos voltamos a encontrar", uma reportagem de Alexandra Prado Coelho e Cláudia Lima Carvalho que mostra que o charme ainda por ali anda e que já é tempo de voltar.Muito tem mudado na paisagem alfacinha mas outra coisa é certa: "todas as cidades deviam ter uma Fábrica Braço de Prata". Quem o diz é Luha Ghroum Vieira, vice-presidente da associação cultural que transformou uma fábrica de armamento em centro de arte e cultura. Coincidências e ironias do destino, se pensarmos que a fábrica continua a produzir, mas as armas são agora outras.Da Loulé Rural, para mostrar a riqueza do interior do Algarve, vem uma caminhada entre natureza, património e o mel das abelhas. Lá fora, é África do Sul que dá cartas com os "cem anos de sedução" do Parque Kruger.Com as Festas de Lisboa a entrar em cena e a espalhar marchas, arraiais, sardinhas com humor e outros trunfos pela capital, a agenda traz também o espírito "esperançoso e irrequieto" de Serralves em Festa, conventos de porta aberta e um fenómeno chamado Bad Bunny, entre outras propostas.O que comerÁgua, farinha, fermento, sal… e uma boa dose de paixão. São mais ou menos estes os ingredientes necessários para fazer a vera pizza napolitana. Tradição e técnica estiveram à mão de semear na eliminatória portuguesa do campeonato mundial de pizzaioli, cuja final está marcada para 15 a 17 de Setembro, em Nápoles, com concorrentes de mais de 35 países.Com cheiro e sabor a Itália está também Isabella, o novo restaurante do Chiado, que abriu na antiga loja A Vida Portuguesa e se apresenta como um lugar descontraído, com "alta gastronomia mas não fine dining".Sobre notícias de Grândola: conta-nos Alexandra Prado Coelho que Ljubomir está bem, a caçar javalis e a aproveitar a vida com a família, com a liberdade de fazer aquilo que lhe apetece. Posto isto, qual é o drama?O que beberO Dia Internacional do Chá assinalou-se a 21 de Maio e com esse pretexto trazemos uma experiência no Hotel das Amoreiras, em Lisboa, em ambiente very british, com o chá da praxe, louças clássicas, scones servidos com manteiga e compota caseira, sanduíches cortadas em rectângulos e pastelaria em miniatura.A somar pontos noutra carta temos um vinho feito na talha que não é um vinho de talha. "Nasce na Vidigueira, e não o renega, mas foi moldado pelo saber", anota Ana Isabel Pereira.O que verInspirado em acontecimentos reais, Pai Nosso – Os Últimos Dias de Salazar acompanha os últimos dois anos de vida de António de Oliveira Salazar (1889-1970). Um drama histórico sobre poder, obediência e medo, que marca a estreia de José Filipe Costa na longa-metragem de ficção e que chega esta semana aos cinemas.Na grelha do pequeno ecrã temos a terceira temporada de The Comeback, série cómica com Lisa Kudrow sobre uma estrela de sitcom a tentar voltar à ribalta, que nesta época se foca num cataclismo chamado inteligência artificial.O que lerAí está mais uma edição (a 96.ª) da Feira do Livro de Lisboa, ritual que traz como grande novidade o Espaço dos Pequenos Editores. Entre livros, encontros com autores, lançamentos, debates e actividades para famílias, o mercado livreiro está vivo e recomenda-se. Será uma boa oportunidade para procurar a Orquestra de Miqui Otero, um romance rural do escritor que é "figura-chave da cultura underground de Barcelona", ou os clássicos Robinson Crusoe e A Vida de Lazarillo de Tormes e Suas Fortunas e Adversidades, agora republicados em Portugal.De acesso gratuito online e em versões em português, francês ou inglês, está um livro sobre as tartarugas-marinhas da África Ocidental, coordenado pelo biólogo português Paulo Catry.Relaxe também por aqui