Een glaasje kraanwater bij de wijn of maaltijd in een restaurant met dit warme weer. Bij het ene restaurant krijg je het wel, bij de andere niet. Is dit een consumentrecht, of hoeft een restaurant het niet te geven? In Italië is hier nu, naar jaren procederen, een antwoord op gekomen.
Een vrouw „verbleef eind 2019 een week in een vijfsterrenhotel in het Italiaanse skigebied Corvara”, schrijft Nu.nl „Ze had een arrangement met halfpension, inclusief diner en exclusief drank.” Ze vroeg meermaals om kraanwater, en bood aan om ervoor te betalen, maar kreeg het nooit.
Ze eiste een schadevergoeding van 2.700 euro in een rechtszaak, omdat het volgens haar een universeel mensenrecht is. „Twee rechtbanken verwierpen haar zaak, waarna ze in beroep ging. Het Italiaanse hooggerechtshof bevestigde dat er geen wet is die restaurant- of hoteleigenaren verplicht om kraanwater te serveren. Ook het hof heeft de zaak verworpen.”
Slecht voor het milieu
In Nederland speelt de discussie ook al jaren. In 2012 pleitte Jesse Klaver, fractievoorzitter van GroenLinks-PvdA in de Tweede Kamer, voor gratis kraanwater in de horeca bij een bestelling. „Flessen bronwater zijn niet alleen duur, maar ook slecht voor het milieu.” De productie, verpakking en het transport van een plastic flesje zorgt voor meer CO2-uitstoot dan bij eenzelfde hoeveelheid kraanwater. En plastic flessen komen soms in de natuur terecht.
