Mit 88 Jahren ist Zita Senfter die älteste Wirtshausköchin Österreichs. In ihrem Osttiroler Alfonsstüberl kocht sie jeden Tag mit ihrer wichtigsten Zutat: Freude!
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Im Gastraum und in der Küche des Alfonsstüberls ist Zita Senfter seit Jahrzehnten in ihrem Element
© Daniel Nguyen für ZEITmagazin
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Wirtshausköchin Zita Senfter: »Sag, dass es subba isch«
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