Kann mir eine KI das Kochen beibringen?

Unser Autor will mit einem Chatbot kochen lernen. Der Vorteil: Er kann die KI an seinem Geschmack ausrichten. Bald kennt sie auch seine Schwächen.

Wie viel Wasser gehört in die Brühe? An solchen Punkten scheiterte unser Autor früher, jetzt fragt er den Chatbot

Cavan images/plainpicture

Als ich schon weit über 30 war, gestand mir meine Mutter einmal, dass sie nie gerne gekocht hat. Sie habe es pflichtschuldig getan, damit ihre Kinder ordentlich essen, aber wirklich Spaß hatte sie daran nie.

Damit ergab rückblickend vieles für mich plötzlich viel mehr Sinn. Warum ich so vertraut mit den Katalogen von Tiefkühlkostlieferanten war (okay, das mögen auch einfach die 90er gewesen sein). Warum ich mit dem Auszug von zu Hause plötzlich so viele Lebensmittel kennenlernte, Gemüsesorten und Gewürze, von denen ich noch nie gehört hatte. Und auch, warum mir Kochen nie richtig Freude bereitet hat. Kein Wunder, wenn Essen für mich vor allem Nahrungsaufnahme gewesen war.