Por Pierina Denegri Davies22/05/2026, 08:00 a.m.Hay preguntas que nunca pasan de moda: dónde se come el mejor chifa, cuál es la pollería que nunca falla, qué cafetería merece una visita o cuál es ese huarique que todos recomiendan. Desde hace tres años, los Premios Somos buscan responder esas discusiones que aparecen alrededor de cualquier mesa peruana, y este 2026 vuelven con una cuarta edición que promete capturar el pulso actual de la gastronomía local.