Si è concluso con un bilancio positivo il principale appuntamento europeo dedicato al mondo dell’aviazione e delle rotte aeree, che dal 18 al 20 maggio ha trasformato Rimini nel fulcro del turismo continentale. Tra i grandi protagonisti di Routes Europe 2026, la kermesse che ha radunato in Romagna compagnie aeree, scali e operatori del settore, spicca Casa Artusi. Lo spazio della nota istituzione forlimpopolese, arricchito dalla presenza dell’associazione delle Mariette, è diventato uno dei punti nevralgici dell’intera manifestazione romagnola.
Nel corso della tre giorni, lo stand incentrato sulla cucina italiana come patrimonio Unesco ha registrato un afflusso record, superando i mille visitatori. A catturare l’attenzione della platea internazionale sono state le dimostrazioni dal vivo della sfoglia tirata al mattarello, con le celebri tagliatelle artusiane preparate in diretta, seguite da degustazioni dedicate alla tradizione gastronomica emiliano-romagnola. Un’esperienza sensoriale che ha saputo fondere promozione territoriale e cultura enogastronomica.
La partecipazione di Casa Artusi, inserita in un evento organizzato da Informa Markets in collaborazione con Apt Servizi, ha confermato la strategia della Regione di valorizzare le eccellenze locali all’interno dei grandi flussi della mobilità globale. L’entusiasmo mostrato dai professionisti stranieri dimostra quanto il cibo rappresenti una potente leva di attrazione turistica, capace di trasmettere l’autentico stile di vita e l’ospitalità della nostra terra.
