Na taką możliwość wskazuje naturalny eksperyment w Amazonii, w której lekarze po raz pierwszy dotarli do plemion pierwotnych.
Organizm przeciętnego człowieka jest zbudowany z blisko 37 bln komórek ludzkich. Jest też zasiedlany przez 39 bln jednokomórkowych mikroorganizmów. Razem tworzymy tzw. holobiont – istotę złożoną z wielu istot. Przyjazny mikrobiom pomaga nam w trawieniu, a także chroni przed patogenami.
Jego zaczyn otrzymujemy od mamy – przechodząc przez jej drogi rodne i pijąc jej mleko. Badania naukowe pokazały jednak, że na mikrobiom człowieka mocno wpływa środowisko życia. Osoby mieszkające w miastach i prowadzące nowoczesny styl życia, w tym stosujące dietę ubogą w błonnik i składającą się z wysoko przetworzonych produktów, mają uboższy mikrobiom od osób mieszkających na wsi i jeszcze uboższy od pierwotnych plemion zbieracko-łowieckich czy utrzymujących się dzięki prostemu, ekstensywnemu rolnictwu.
Klub Gazety Wyborczej
kalendarium
