20 maggio 2026 17:29
Torna dal 25 al 31 maggio a Bologna l’Amaro Montenegro Week, la manifestazione “diffusa” dedicata ad uno dei simboli più rappresentativi della città. Aperto al pubblico, l’evento - che ha già fatto tappa a Bologna nel 2025 e a Bari quest’anno - coinvolgerà circa 40 locali della città (QUI la mappa digitale), trasformando Bologna in un vero percorso di degustazione. Tra cocktail bar e ristoranti sarà possibile assaporare Amaro Montenegro liscio, con ghiaccio o in miscelazione attraverso cocktail inediti, celebrando così il profondo legame tra il brand e la città.Nei migliori cocktail bar che partecipano, in particolare, si potranno assaggiare per tutta la settimana cocktail classici rivisitati con Amaro Montenegro (come il Monte Mule, il Monte Tonic e il Monte Negroni), ma anche speciali signature cocktail pensati per l’occasione, tra cui il Bologna Sour di Casa Azzoguidi, rilettura del classico sour con un twist emiliano, e il Peppe’s Plane di Volare, reinterpretazione in chiave locale del celebre Paper Plane. Nei ristoranti, invece, Amaro Montenegro sarà protagonista del dopocena con la versione liscia o con ghiaccio, offerto dal brand in collaborazione con i locali aderenti.È previsto inoltre un ricco palinsesto di attività speciali a partire da lunedì 25 maggio, con gemellaggi con cocktail bar di altre città (Barrio Botanico – Napoli x Pastis; The Dome – Milano x Casa Azzoguidi; Tommy’s - San Severo x NU). Martedì 26 maggio invece, 9 cocktail bar del centro storico accoglieranno i bartender internazionali vincitori della cocktail competition di Amaro Montenegro: un’occasione per scoprire creazioni inedite provenienti da tutto il mondo. I 9 cocktail bar: Corner AB, Donkey, Jiani’s, King Cole, NU, Ruggine, Scuro, Velluto, Volare. Infine, da giovedì 28 a domenica 31 maggio, in 10 locali saranno attivati eventi speciali aperti al pubblico con la possibilità di ricevere gadget brandizzati Amaro Montenegro (previa consumazione). I 10 locali: Bar Vittorio Emanuele; Borgo Mameli; Casa Azzoguidi; Frida nel Parco; Giardino Ebrezze; I conoscenti in collina; Mezz’aria Community Hub; NU; Tuate; Velluto.E a proposito di mixology e creatività, il 27 maggio si concluderà con la Finale Global, l’edizione 2026 di The Vero Bartender, competizione internazionale promossa da Amaro Montenegro che vede in gara alcuni tra i più talentuosi protagonisti del panorama della mixology nazionale e internazionale chiamati a creare cocktail ispirati al tema ‘Stirring the 60s’ per riscoprire il fascino degli anni Sessanta e la cultura di quel decennio rivoluzionario. Nove, in particolare, i bartender in gara provenienti da altrettanti paesi, tra cui Lalita D’Alessandro (vincitrice della Finale Italia della competition) in rappresentanza del nostro Paese che sfiderà i finalisti arrivati da Australia, Canada, Cina, Grecia, Balcani, Regno Unito, Spagna e USA.I locali aderenti all’amaro montenegro weeek (25-31 maggio 2026, bologna)I Cocktail Bar dove poter degustare le speciali drinklist di Amaro Montenegro: Angolo B; B+; Bar Vittorio Emanuele; Borgo Mameli; Casa Azzoguidi; Corner AB; Donkey; Frida nel Parco; Giardino Ebrezze; Gran Bar; I Conoscenti in Collina; Jiani's; King Cole; Mezz'aria; NU; Pastis; Ruggine; Scuro; Sonora; Tuate; Vanilla; Velluto; Volare.I Ristoranti dove poter degustare Amaro Montenegro nella versione liscia o con ghiaccio: Biagi; Bravo Caffè; Borgo delle Erbe; Buca San Petronio; Casa Merlò; Da Nello; La Taverna dei Peccati; Osteria al 15; Osteria dell'Orsa; Osteria la Frasca; Parlor; Posta; Rodrigo; SottoSopra; Tramvia; Trattoria del Rosso.QUI la mappa digitale con tutti i locali/ristoranti aderenti.Alcuni dei signature cocktail di amaro montenegro weekBologna Sour (presso Casa Azzoguidi), cocktail a base di Amaro Montenegro, sciroppo di fieno artigianale e Lambrusco come top che reinterpretano il classico sour con un’anima profondamente emiliana. Ingredienti: Amaro Montenegro, J.Walker Gold Label Reserve, Sciroppo di fieno, Limone e top di Lambrusco;Peppe’s Plane (presso il locale Volare): rivisitazione in chiave emiliana del fenomeno oltreoceano del Paper Plane. Ingredienti: Amaro Montenegro, Vecchia Romagna, Sorbole e agrodolce allo zenzero Giusti (food pairing: Parmigiano Reggiano 24 mesi).
