Milano, 20 mag. (askanews) – Gli ultimi giorni di primavera nel sud degli Stati Uniti si lasciano attraversare al ritmo lento di passeggiate e gite su due ruote lungo sentieri che sembrano disegnati per perdersi e poi ritrovarsi. Qui, i percorsi outdoor si intrecciano con soste gastronomiche, trasformando ogni escursione in un racconto fatto di paesaggi mozzafiato e sapori autentici. Un picnic improvvisato all’ombra di alberi secolari, una bakery nascosta lungo il tragitto, una birra artigianale gustata dopo un’avventura all’aria aperta: ogni tappa diventa parte di un itinerario dove la natura incontra gli aromi decisi del cibo del Sud, secondo i consigli di viaggio di Travel South USA.
Missouri: lungo il fiume, tra sapori e storie d’America
Seguendo il corso del Missouri River, il Katy Trail si snoda per oltre 380 chilometri attraversando cittadine dal fascino discreto e paesaggi che cambiano ritmo a ogni curva. Si parte da St. Charles, luogo simbolico della storica spedizione di Lewis e Clark, dove è immancabile una prima sosta al Bike Stop Café and Outpost per una colazione leggera. Proseguendo verso ovest, il viaggio si arricchisce di momenti di gusto come le pizze a lievitazione naturale cotte a legna e le craft beer di Good News Brewing Company a Defiance o i dolci artigianali nel cuore della prima American Viticulture Area degli Stati Uniti ad Augusta, con vigneti che raccontano una lunga tradizione enologica. A Rocheport, infine, il Meriwether Café and Bike Shop accoglie i viaggiatori con pancake al latticello e burger gourmet.
