La industria del camarón y la tilapia en Guatemala busca dar el salto hacia una producción más tecnológica, sostenible y rentable, ante las crecientes exigencias de los mercados internacionales.
La acuicultura regional atraviesa un momento de transformación. Ya no basta con producir más camarón o tilapia; ahora el desafío es diferenciarse en un mercado internacional que exige trazabilidad, sostenibilidad, eficiencia y valor agregado.
Por lo anterior, expertos de siete países discutirán en Antigua Guatemala cómo la innovación, la automatización y la inteligencia artificial marcarán el futuro competitivo del sector.
Ese será el eje central del IV Simposio de Acuicultura 2026, organizado por el Sector de Acuicultura y Pesca de Agexport, que se efectuará del 20 al 22 de mayo en La Antigua Guatemala y reunirá a productores, empresarios y especialistas de América, Europa y Asia para discutir el futuro competitivo de la industria.
El evento cobra relevancia en un contexto en el que la acuicultura se ha convertido en una actividad estratégica para Guatemala, tanto por su potencial exportador como por la generación de empleo en departamentos como Escuintla, Jutiapa, Jalapa y Petén.
