Wossala Rozina nemrég azzal kerül be a hírekbe, hogy bezárt az étterme. Wossala saját bevallása szerint eltávolodott a vendéglátástól, de a főzéstől nem: a Palikék Világa című YouTube-csatornán futó Panna, csajok, satöbbi műsor legutóbbi adásának vendégeként a húsleves iránti rajongásáról mesélt. Elmondása szerint mindig van nála otthon készen, lefagyasztva egy adag.A legegészségesebb dolog a világon a húsleves. Ha egy lakatlan szigetre kellene költöznöm, és 40 fok lenne ott, akkor is húslevest vinnék magammal. Azt annyira szeretem, és annyira csodálatos dolognak tartom – mondta a szakács-médiaszemélyiség. https://www.youtube.com/watch?v=IRRpdZB8cccA Wossala-féle húleves elkészítési módja azonban cseppet sem szokványos:Olyan furcsa dolgok kerülnek bele, ami miatt egyszer felrobbant az internet, hogy én ezt hogy gondolom. Megsütött csontokkal indítom, és kerül bele fahéj, gyömbér, kurkuma és a végén-közepén rakok bele mindenféle szárított, adaptogén gombákat is. Reishi (pecsétviaszgomba – a szerk.), shitakee például, amik immunerősítő hatásúak – árulta el Wossala Rozina.A kommentelők szerint a fűszerezés miatt az ő verzója inkább hasonlít a pho levesre, mint a magyar húslevesre, és a lepirítás szükségességét is sokan kétségbe vonták. Valaki egyesen azt írta: „Rozina, ne főzz.” És hogy van-e helye a lepirításnak a húsleveskészítésben? Erről is olvashat a tökéletesnél is tökéletesebb húslevesről szóló cikkünkben: https://hvg.hu/360/20260118_7-tipp-husleves-kollagen-kukta-fozes