Som 13-åring stekte han biff etter biff i familiens kinarestaurant på 17. mai. Det kommer godt med når Olav Chen lager sin hverdagsfavoritt.
Drømmer om å åpne Kina-restaurant
Tekst
Liz Buer
Vil du få varsel hver
gang Liz Buer
Influenser Jenny Huse liker kål fordi den er billig, smaker lite og er lett å få til å smake godt.
Asiatisk eller norsk tradisjonsmat? Ola Svenneby liker begge deler.
Alt Bocuse d’Or-coach Filip Bendi trenger for å lage den beste risottoen, er risens Rolls-Royce og en ni år gammel Norvegia.
Et opphold på den enestående Michelin-ettersleperen Kvitnes Gård gir deg lyst til å reflektere over både landet, lykken og livet.…
Et måltid på Maaemo er fortsatt et minne for livet.
For 300 år siden var en god havn nok. Nå trekker en Michelin-stjerne folk til Bekkjarvik.
