“Abbiamo paura di ciò che non conosciamo”: il cast di 'Carmen è partita' racconta il film
Solo il 17,5% dei connazionali rispetta le dosi minime consigliate dall'Oms. Le donne fanno peggio degli uomini
Solo un italiano su sei mangia con la giusta dose di sale. Nonostante un leggero miglioramento negli ultimi dieci anni, continuiamo a ignorare le soglie di sicurezza per la nostra salute. A dirlo è l'Istituto superiore di sanità in base ai dati preliminari dell'indagine nazionale 'Italian Health Examination Survey - Progetto Cuore 2023-2025', diffusi in occasione della Settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale.
Secondo l'indagine - riporta l'Iss - tra i 35 e i 74 anni gli uomini consumano in media 9,3 grammi di sale al giorno, mentre le donne arrivano a 7,1 grammi. Valori oltre il limite consigliato dall'Oms, che raccomanda di consumarne meno di 5 grammi quotidiani. Solo l'11% degli uomini e il 24% delle donne riescono infatti a mantenersi entro la soglia raccomandata": in media il 17,5% dei connazionali, appunto 1 su 6.
"I dati preliminari, raccolti in 17 regioni italiane, confermano una situazione sostanzialmente stabile rispetto al periodo 2018-2019", ma il consumo è inferiore del 12% rispetto al periodo 2008-2012. 'Guadagnare salute' e il Piano nazionale della prevenzione".
