Visita del ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida allo stand della Camera di commercio Toscana nord ovest a Tuttofood a Milano.
L'ente camerale partecipa alla fiera con una collettiva ispirata al valore della certificazione e dell'offerta e presenta un sistema produttivo capace di coniugare primati storici e dinamismo commerciale, intercettando una platea internazionale di oltre 100.000 operatori professionali attesi da 80 Paesi.
Lollobrigida ha incontrato le imprese presenti soffermandosi sul valore delle produzioni agroalimentari italiane e sul ruolo delle fiere internazionali nel sostegno all'export.
La collettiva, si spiega in una nota, riunisce imprese rappresentative delle principali filiere agroalimentari del territorio. Ne è l'emblema il debutto del Consorzio Miele della Lunigiana Dop di Fivizzano (Massa Carrara), realtà che detiene il primato della prima certificazione di Denominazione di origine protetta per il miele in Italia che risale al 2024.
Accanto a questa testimonianza di lunga tradizione di ricerca di qualità, la collettiva propone una visione variegata del comparto agroalimentare della costa: dalla cultura olivicola di Freoli (Lucca) alla specializzazione nella norcineria artigianale di Sergio Falaschi Carni e salumi di San Miniato (Pisa). La proposta si amplia ulteriormente per rispondere alle esigenze di una distribuzione globale, includendo la versatilità dei sughi e delle conserve di Rda srl di Castellina Marittima (Pisa) e le carni internazionali di alta gamma di Svevi srl di Vecchiano (Pisa). "Tuttofood rappresenta una ottima vetrina per accompagnare le nostre imprese sui mercati internazionali e consolidarne il posizionamento competitivo - sottolinea il presidente della Camera di commercio della Toscana nord ovest, Valter Tamburini -. Le aziende presenti raccontano un territorio ricco di qualità, tradizione produttiva e capacità di innovare.
