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Jeder Deutsche isst 38 Würfel Zucker am Tag – zumindest umgerechnet. Wie es so weit kommen konnte, zeigt eine sinnliche Ausstellung über die Geschichte des süßen Stoffs in Friedrichsdorf.
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Jeder Deutsche isst 38 Würfel Zucker am Tag – zumindest umgerechnet. Wie es so weit kommen konnte, zeigt eine sinnliche Ausstellung über die Geschichte des süßen Stoffs in Friedrichsdorf.

Zucker wirkt im Gehirn wie eine Droge, heißt es. Das stimmt so nicht ganz. Forscher erklären, warum wir übermäßig viel Lust auf…

Jahrzehntelang galt Fett als das große Ernährungsübel, heute ist es Zucker. Am Konsum hat sich trotzdem nichts geändert. Wie…

Zucker wirkt im Gehirn wie eine Droge, heißt es. Das stimmt so nicht ganz. Forscher erklären, warum wir übermäßig viel Lust auf…

Selbst wer auf Schokolade verzichtet, nimmt oft unbemerkt viel Zucker zu sich - auch über herzhafte Snacks. Häufig steckt mehr…

In keinem anderen westeuropäischen Land konsumieren die Menschen so viel Zucker durch Limonaden und Fruchtsäfte wie hierzulande.…

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