Wurst, Käse, Fleisch und Fisch – und das ganz ohne Tier. In Mainz hat eine Filiale der „Veganen Fleischerei“ eröffnet.
F.A.Z.-Archiv
E-Paper
F.A.Z. Produkte
F.A.Z.-Portal
Wurst, Käse, Fleisch und Fisch – und das ganz ohne Tier. In Mainz hat eine Filiale der „Veganen Fleischerei“ eröffnet.
Wurst, Schnitzel und Gulasch – alles ohne tierische Zutaten: In Mainz gibt es einen neuen Laden, der klassische Fleischwaren rein…
Mit Fleischersatz und authentischem Ambiente will die «Vegane Fleischerei» das Metzgerei-Gefühl neu erfinden. Nach Mainz kommt…
Fleischereien, die vegan arbeiten, gibt es in immer mehr deutschen Städten. Bei den Produkten aus Soja und Weizenprotein müssen…
Das Einkaufserlebnis soll möglichst authentisch sein: Zwei neue Läden im Rhein-Main-Gebiet setzen ganz auf täuschend echt…
Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind in den vergangenen Jahren…
„Eine Wurst“, hat der deutsche Bundeskanzler vor ein paar Wochen gesagt, „ist eine Wurst“. Und eine vegane ist keine. Das soll…
