Disfrutar de la gastronomía en la capital italiana no es complicado, pero sí es fácil equivocarse si uno se sienta en el primer local que encuentre frente a un monumento
Si estáis organizando un viaje a Roma y queréis saber dónde comer bien en la capital italiana y sin caer en trampas para turistas, aquí os dejamos nuestra selección más top. Después de estar trabajando en una guía de la ciudad con expertos en
/ideas/2025-04-20/roma-ya-es-venecia.html" target="_blank" rel="noreferrer" title="https://elpais.com/ideas/2025-04-20/roma-ya-es-venecia.html" data-link-track-dtm="">Roma, probando trattorias, heladerías artesanales, cafeterías históricas y aperitivos locales, estos sitios son los que realmente merecen la pena.
Roma es una de las grandes capitales gastronómicas de Italia. Comer bien aquí no es complicado, pero sí es fácil equivocarse si uno se sienta en el primer restaurante frente a un monumento. Como norma general: cuanto más cerca de un punto turístico importante, más sube el precio y baja la calidad… aunque siempre hay excepciones, claro. En los restaurantes es bastante habitual el coperto (cargo por servicio y pan), y la propina no es obligatoria. Los horarios más comunes para comer son de 12.30 a 15.00 y de 19.00 a 21.30.
