Workshop gratuiti e eccellezze del territorio nei banchi del mercato di quartiere: un evento pensato per chi resta in città nelle festività pasquali
La locandina dell'evento
Genova – Come una festa di paese ma in pieno centro storico. E con tanto di grigliata. Sennò che Pasqua sarebbe? Per le festività pasquali, nei giorni da sabato 4 a lunedì 6 aprile il civ Sarzano Sant’Agostino organizza l’edizione zero di “Expo Sarzano”, una tre giorni pensata per celebrare le eccellenze locali, ma anche per riscoprire la vita di quartiere e della città: l’evento è infatti stato ideato principalmente per i residenti e i lavoratori presenti a Genova durante i giorni della Pasqua oltre, naturalmente, a turisti e visitatori.
Il cuore della festa sarà naturalmente la rinnovata piazza Sarzano dove troveranno avranno luogo il mercato di quartiere, la grigliata sociale, in ossequio alla tradizione di Pasquetta ma celebrata per l’intero weekend, con la materia prima fornita da Rossocarne, e il tavolo di workshop dove gli espositori e i produttori locali racconteranno il proprio lavoro, frutto del legame con il territorio.
Gli stand apriranno dalle 15 alle 22 di sabato, dalle 10 alle 22 di domenica e dalle 10 alle 21 di lunedì, l’angolo bar è coordinato dai ragazzi del Gradisca di piazza delle Erbe. Il programma dei laboratori, tutti gratuiti, si aprirà sabato 4 aprile alle 16 con Viganotti che racconterà il processo creativo del cioccolato “Dalla fava alla tavoletta”; seguirà, alle 17:30, il laboratorio di acquerello del collettivo Pepita Ramone; domenica mattina, alle 11, una degustazione di mieli offerta dal The Honey Bar mentre al pomeriggio, alle 17, sarà la volta dei vini; infine, lunedì 6 aprile, alle 11 il laboratorio di pesto al mortaio a cura di Bio Tigullio 5 Terre e, alle 17:30, una carrellata nella storia delle birre da parte del Birrificio Busalla con tanto, naturalmente, di assaggi.
