Sequestrati alimenti avariati e accertato un furto di energia per 360mila euro nel noto bar pasticceria Cavalletti a Roma, nel quartiere Parioli.
Nell'ambito di un'operazione mirata al contrasto delle irregolarità nel settore commerciale e della sicurezza sul lavoro, i carabinieri della stazione Parioli, insieme al personale del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità e del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Roma e con il supporto tecnico di personale Areti, hanno effettuato un controllo ispettivo presso il locale.
Denunciata l'amministratrice unica della società titolare dell'esercizio. In particolare, è stato accertato un furto aggravato di energia elettrica attraverso allaccio abusivo alla rete pubblica: il danno stimato per il periodo marzo 2022 - marzo 2026 ammonta a circa 360.000 euro. Allaccio abusivo messo in sicurezza e ripristinato dal personale specializzato Areti. I carabinieri hanno riscontrato il mancato rispetto delle procedure Haccp, gravi carenze igieniche e la presenza di alimenti scaduti o in cattivo stato di conservazione, con evidenti tracce di muffe.
Per queste ragioni, l'attività di somministrazione è stata immediatamente sospesa. Le verifiche del Nucleo Ispettorato del Lavoro hanno inoltre evidenziato l'impiego di manodopera irregolare, la violazione dello Statuto dei Lavoratori (relativamente all'installazione di impianti audiovisivi per il controllo a distanza dei dipendenti senza autorizzazione) e carenze strutturali nei luoghi di lavoro. Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 10.000 euro.
