Roma, 10 mar. (askanews) – La Commissione europea ha presentato una nuova piattaforma di intelligenza artificiale (IA) per accelerare l’individuazione di frodi alimentari, alimenti contaminati e focolai di malattie trasmesse da alimenti in tutta l’UE. La piattaforma si chiama TraceMap e rafforzerà la sicurezza dei consumatori aiutando le autorità nazionali a lavorare in modo più efficace, innovando il modo in cui valutiamo, rileviamo e rispondiamo ai rischi per la sicurezza alimentare e alle attività fraudolente.
TraceMap utilizzerà l’IA per migliorare le valutazioni del rischio per la sicurezza alimentare attraverso l’accesso in streaming e l’analisi dei dati critici; per identificare rapidamente i collegamenti tra operatori e spedizioni e per monitorare l’intera filiera agroalimentare una volta identificato un rischio, consentendo richiami più rapidi di prodotti non sicuri o fraudolenti.
Olivér Várhelyi, Commissario per la Salute e il Benessere degli Animali, ha spiegato che TraceMap sarà “una svolta che rivoluzionerà la capacità dell’UE di reagire alle crisi di sicurezza alimentare e di reprimere le frodi alimentari. Consentirà una più rapida individuazione delle frodi alimentari e di coloro che cercano di eludere le nostre condizioni di importazione. Garantirà un migliore coordinamento tra gli Stati membri e una maggiore protezione sia degli agricoltori che dei consumatori dell’UE. Si tratta – ha concluso – di un’infrastruttura fondamentale per la prevenzione e il controllo delle crisi e dovrebbe contribuire ad aumentare la fiducia di tutte le parti interessate nei nostri solidi sistemi di sicurezza alimentare”.
