Ratten in der Küche, ungespülte Gläser für Gäste: Wie gut ist die Hygiene in Restaurants?

Lebensmittelkontrolleure müssen hartgesotten sein, es gibt nichts, was sie nicht schon gesehen haben in Cafés und Restaurants. Ihre Berichte sind zum Gruseln – eine Empfehlung, nicht mehr essen zu gehen, sei das aber nicht.